Rabo de res Marketside empacado es un corte de carne fresca o congelada de la cola de la res. Este producto viene bajo la marca Marketside, reconocida por ofrecer productos cárnicos de buena calidad. El rabo de res es un corte tradicional usado en preparaciones que requieren cocción prolongada como caldos, guisados, pozoles y sopas. Su contenido de colágeno lo hace apropiado para crear caldos nutritivos y sabrosos. Este corte puede ser adquirido por ud o peso según necesidad. Marketside proporciona productos cárnicos frescos o congelados listos para refrigerador o congelador según corresponda. El rabo de res requiere cocción lenta para desarrollar su sabor y textura adecuada en cada preparación. Es un producto económico que rinde bastante en preparaciones para múltiples porciones. Su uso es común en cocina tradicional latinoamericana donde se preparan caldos, consomés y guisados. El empaque garantiza manejo higiénico y trazabilidad del producto.