La pera Candy es una variedad híbrida moderna disponible en presentación por kilogramo. Se caracteriza por su forma compacta, tamaño pequeño a mediano y piel de color rojo intenso o rojizo sobre fondo amarillo, proporcionándole una apariencia visualmente atractiva. Posee pulpa blanca, crujiente, jugosa y particularmente dulce, con notas aromáticas complejas que la diferencian de otras variedades. Esta variedad resulta del cruzamiento de peras europeas tradicionales con características de peras asiáticas, combinando lo mejor de ambas. Se consume preferentemente fresca, en su punto de maduración, momento en el cual desarrolla su sabor más intenso y su textura adecuada. Es rica en fibra soluble, vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. La compra por kilogramo permite contar con varias frutas para la familia. Puede disfrutarse como snack directo, en ensaladas de frutas, postres, cocida al horno o en preparaciones culinarias variadas.
