El corte New York de res americano Marketside, en presentación congelada de 1000 gramos, es una opción premium reconocida por su textura firme, marmoleo equilibrado y sabor intenso. Proveniente del lomo corto, este corte destaca por su jugosidad y suavidad al cocerse, ideal para preparaciones a la parrilla, al sartén o al horno. Su congelación garantiza una conservación óptima de sus cualidades naturales, permitiendo disfrutar en casa de un corte clásico y versátil, apreciado en la cocina de alto nivel.
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